哪个牌子的奶茶好喝

港式奶茶讲究的是奶味和茶味的绝佳比例，奶味绝对不能掩盖茶味，要的是既能品尝到奶的味道，有能品尝到茶的味道，可以说是奶和茶的完美比例，是奶茶的一种重要大类。

港式奶茶，顾名思义，盛行于香港。港式奶茶算是奶茶分类中的一个大类，一般我们将奶茶分为港式奶茶和台式奶茶两大类。由此可见港式奶茶在奶茶行业中拥有不可限量的地位。

完美的港式奶茶，茶要够浓，奶也要够浓，入口幼滑如丝，不会一饮而泻，而是延绵细蜜，有奶油的口感，奶茶的厚度主要由奶茶及茶汤的浓淡决定，淡奶所含的奶脂一定要够浓，奶茶才能在表面凝结一层奶啡色的奶衣，而且奶味绝对不能掩盖茶味，而且入口不能涩，才算一杯完美的港式奶茶。

据说在凯萨琳王妃饮茶引进英国之初，红茶在当地还是如中国人一样地清饮，不过到了18世纪，奶茶已经成为英国人饮茶方式的主流。然而奶茶是如何出现在英国人的饮茶习惯中呢，有一种说法认为，西藏人首创将茶奶混合来喝的方式，后来传往相邻的印度，当英国人来到印度时耳濡目染，便将此法西传。

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