长沙牛肉粉培训，津市牛肉粉培训

长沙牛肉粉培训，津市牛肉粉培训

培训内容：津市牛肉粉面的骨汤熬制、牛肉的腌制、卤牛肉、红油制作、蒜液配制等。

培训时间：老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时一般3-7天左右，视个人情况而定。

培训费用：1280元 。

在线 Q Q：3110168801 （一直在线）手机（微信）号：18673156218（欢迎拨打）电话预约的两个人学可免除一人学费。
长沙食为天项目部负责人：吴尊——提醒您：更多餐饮小吃培训信息请访问长沙食为天小吃培训
关于学员学习：
最近有朋友通过网络咨询我，想到我们这里学习。在这里长沙食为天吴尊特别声明：我们热烈欢迎五湖四海的朋友来到我们这里学习，学员可以精准的掌握每个细节流程，可以做出美味的小吃。当然更能全程实际操作，师傅在旁边指导，所有的活都要由你完成，包括煤炉生火都要由你亲自完成 ,让学员完整的体验整个细节过程，就象你已经开店一样。保证每个学员都能100%独立自主操作。不明白的细节也可以面对面的更好的给你解释。有些东西是语言形容不出的 ,你看着我做一遍也许你就能自己明白。您的信任，我们定会倾力回报。我们尽最大的努力不让任何一个学员失望。也感谢每一位学员的支持和信赖…愿朋友们万事如意！

津市牛肉粉简介：
津市牛肉粉是津市最有名的食品，作为地方特产，也能成为人们常食用的食品，可见其美味。
津市牛肉粉范围极广，在全国各地几乎都有店铺卖，不过还是发源地湖南津市牛肉粉最够味儿。津市牛肉粉味道鲜美，香滑不油，与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。
后来，湖南人逐渐接受并加以改进，使其口味变辣变咸，并加入其它香料，于是就有了今天湖南牛肉粉的样子。其实，严格说，湖南特色牛肉粉应叫津市特色牛肉粉或湖南清真特色牛肉粉。荆楚在线·洞庭湖名吃与文化。
津市米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。津市生产米粉有着悠久的历史，早在清光绪年间，津市就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长。长期以来，津市人不论男女老幼，都喜欢食用米粉，米粉油码分汉、回两大类：汉族油码主要有肉丝、肉片、红绕、红油、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡丁、鳝鱼等10多种。回族油码更为丰富，主要有牛肉丝、牛杂、羊肉片、卤蛋、羊肚片、鸡丝、鸭条、卤汁、三鲜、炖牛肉、牛排、牛筋、红烧牛肉等10多种。米粉烫好装碗后，调以各种佐料，再盖上油码，餐食时，味美可口，独具风味。
津市米粉历史悠久，闻名三湘。到常德千万要尝一尝。津市米粉的主要原料是大米，经过特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，只要用开水烫热，加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独具。
津市牛肉粉的浇头（我们津市话称勺子）种类主要包括：麻辣牛肉、红烧牛肉、清炖牛肉、牛杂、酱汁牛肉。其次辅助品种还有：猪丝、排骨、三鲜等浇头。