北京烤鸭做法培训,可以学做脆皮烤鸭技术的地方 烤鸭技术培训 费用1500元
1、烤鸭设备及用具的配备与使用;
2、加工原料的选择及调味原料的运用;
3、烤鸭的前期加工;
4、调味基本知识;
5、烤鸭制作工艺流程;
6、烤鸭酱的制作;
7、烤鸭的片切与标准食用方法;
8、烤鸭加工注意事项;
9、原料采购货源信息;
10、经营选址及生意诀窍
用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。
“京师美馔,莫过于鸭,而炙者成佳。”这就是前人给“北京烤鸭”的美好评价,而外国朋友则称它为“世界第一美味。”凡来北京旅游的国内外宾客都以一尝“北京烤鸭”为快事。甚至在北京流传这样一名话:“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾。”可见学习
烤鸭的前景非常好。
【培训优势】
一、新食玳小吃培训中心技术领先,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势;
二、培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;
三、标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量;
四、学员跟踪指导,传授经验,提供终身技术支持;
五、毕业赠送培训资料,以防学员因时间久忘记配方;
六、指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务;
七、学员档案严格管理,学员若以后再来复习可凭合同书免费再学;
【教学课程安排】
我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选
调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作
烤鸭技术指导,特色烤鸭技术
时间 : 2015-12-20
烤鸭的前景非常好。
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