湘味源(商业服务个人)

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铁板鱿鱼哪里可以学,学铁板鱿鱼技术多少钱

时间 : 2016-02-17

 

铁板鱿鱼哪里可以学 学铁板鱿鱼技术多少钱

 

 

联系人:李飞     手机:15673876606  QQ:3328636200

联系地址:长沙汽车西站旁商贸城2栋106号

 

铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成


培训内容:


1 .铁板技术理论讲解                              
2 . 材料和调料的选购              
3 .设备、工具的识别和配置                 
4 .原料存放、保鲜技术         
5 .配料存放和配置技术                         
6 .原料、配料、设备、采购方案、及最低合格;         
7 .开店选址和促销指导                       
 
 
实际操作内容 




1、各类原料刀工练习;                   
2、各类原料预处理方法;
3、鱿鱼的选制和穿制
4、鱿鱼腌制
5、鱿鱼的烤制
6、铁板鱿鱼酱的调制;
7、油料的配方;                               
8、铁板处理、保存;
9、原料、配料、处理、保存;       
10、烧制成品的串法上签技术;
11、成串上酱、调味方法;            
12、各种口味调料的制作方法;
13、整个实操烧制火候与油温;      
14、下铁板前的腌制技术;




学习过程:


第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。


第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。


第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。


第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。


第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场





湘味源铁板鱿鱼产品简介

大连铁板鱿鱼是著名的地方风味小吃,起源于鱿鱼产地大连。脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。湖南长沙湘味源小吃培训中心传授大连铁板鱿鱼技术,种类有:大连铁板鱿鱼、炭火烤鸡、炭火烤鱼、奥尔良烧烤、韩式烧烤、煎板烧烤、微波烧烤等。




长沙湘味源小吃培训中心传授各地特色小吃技术,名师手把手教学、现场实际操作、精确比例配方、包教包会、不限制学习时间学会为止。入学就签订包会合同,每年技术免费升级,终身免费技术服务跟踪,随到随学。河北育英小吃培训中心为帮助广大小本经营者创造就业门路,独家公开此配方,使创业者能捷足先登迅速进入该行业,分享该行业带来的巨大财富。欢迎来长沙湘味源考察铁板鱿鱼、学习铁板鱿鱼技术。

 

1:我们的每个小吃技术,都力争做到大众化,市场顶尖水平,满足各类顾客的口味,并不能做到和外面具体哪一家的完全一模一样,但我们肯定做到大家都满意。

2:我们只负责教好每一种小吃技术,但,并不能保证每一位学员学习好了之后,就一定能赚到多少钱,因为做生意,牵涉到方方面面,需要灵活经营才能做到最好。

3:湘味源做小吃技术培训多年,已培训了几千名学员,大部分学员都经营的比较成功并发了财,也有一部分正常经营能赚钱的,但还是有一部分学员生意做的不好,

亏本倒闭的,所以,每一位想投资餐饮特色小吃的创业人群,请先考虑清楚再做决定。

4:学会之后,原料与相关的设备都会告诉每一位学习人员需要到哪些地方才能购买,让他们不用为调料与设备发愁。

5:找湘味源餐饮小吃培训学技术的每一位学员都是来自全国不同的城市,请不要因为距离原因而放弃了学习的机会。

长沙湘味源小吃培训中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。

 

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