魏来商业服务技术培训公司(商业服务机构)

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湖南哪里可以学桂林米粉技术

时间 : 2017-02-14

湖南哪里可以学桂林米粉技术
桂林米粉,历史悠久,以其粉至嫩爽有劲道、汤味鲜香、锅烧肉香脆、等特点而享誉海内外

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 长沙食为天培训地址:长沙市雨花区红星农民新村(女子大学正对面)



产品特点
桂林米粉,历史悠久,以其粉至嫩爽有劲道、汤味鲜香、锅烧肉香脆、卤菜有味、黄豆酥脆、粉质嫩爽,香味扑鼻,味鲜香辣,泡菜酸脆,油辣椒香辣等特点而享誉海内外,是您成功创业的好项目。

 

培训详情:

五香牛肉粉 ★牛腩粉 ★酸辣笋尖粉 ★什锦米粉 ★卤鸭米粉 ★叉烧米粉 ★榨菜肉丝粉 ★香菇鸡肉粉 ★排骨米粉 ★肉丸粉 ★猪肚粉 ★鸡蛋粉 ★牛排粉 ★番茄肉酱粉 ★鲜汤米粉 ★牛肉米粉 ★蛋花米粉 ★鲜肉米粉 ★腊汁米粉 ★肚片米粉 ★三鲜米粉 ★菌汤米粉 ★麻辣米粉 ★酱汁米粉 ★杂烩米粉等.

培训课程
1.桂林米粉的基础知识与经营方法。
2.桂林米粉卤水的配方和熬制
3.桂林米粉高汤的熬制。
4.桂林米粉牛肉的卤制,肉皮酥的制作。
5.脆皮豆、酸笋的制作,叉烧的制作。
6.各式桂林米粉制作流程。
7.肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放。
8.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
9.投资预算及风险回避,店面经营的技巧与管理方法。

学习时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。

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