酒店设计之塑造餐厅的设计意境

在酒店设计中，空间组成类型与使用性质是多种多样的，可以归纳为主要使用部分、次要使用部分和通道部分。无沦是一两个空间组成的大型公共环境， 还是由许多空间组成的小型环境，认真分析研究空间的相互关系，进行合理地组合、安排，才能得到最佳设计方案，而在酒店餐厅设计部分也需设计者加强设计的布局。

在酒店餐厅空间功能的划分时，要注意不同的空间特性。餐厅空间的性质比较明确，很明确是使用空间，而卫生间、储藏室，虽然也是使用性质的空间，但与上述的 主要使用空间相比较，则属于次要的地位。走廊、门厅、楼梯等空间，主要是起到空间与空间的联系作用。

有些环境在空间功能划分。不是那么明确，但在空间之内是有所分的。比如餐厅装修，有入口部分、餐饮部分与备餐部分。餐饮部分是主要空间，在这个空间内还有 用餐、服务、娱乐、酒吧台等部分：餐厅的次要部分备餐间中也有主食、副食、库房等：入口部分也有过厅、门厅等，可见在大的空间中部有各自的小区域，在相同空间 内有不相同的功能出现，要妥善安排毗邻空间的相瓦关系，协调好各个局部的关系，以创造室内空间的整体感。

设计无非讲到的是理念、色彩、层次、文化。构造等到了设计中也要不断地学习。哈尔滨天艺装饰相信只要我们把创新的设计理念复制在任何设计产业中它都是实用的 都是经营离不开的。

塑造餐厅设计意境，餐厅室内环境设计意境是其内部环境集中体现出来的某种意图、思想和主题，它不仅能够被人所感受，还能引发联想、给人以启示或教益。当餐厅设计公司的设计能够突出地表现出某种意境，就会产生强烈的艺术感染力，也就能更好地发挥它在精神方面的作用。诸如北京人民大会堂的顶棚，以红色五星灯具 为中心，围绕五星灯具周围布置满天星灯光，很容易使人联想到在党中央领导下，全国各族人民大团结的主题思想。设计力图使室内装饰给人以启示和诱导，从而产 生出万众一心跟党走的没计意境，增强了其室内环境的感染力。当然，室内环境空间是否需要表现出某种意境，则要根据建筑的用途和性质质来决定。

展示得体装饰，餐厅室内环境装饰的种类繁多，依其在建筑中所起的作用，可以归纳为具有实用价值、表达主题思想、起到构图作用及烘托酒店设计气氛等类型。餐 厅装饰的作用主要是以自己的形象反映建筑室内环境的性格与特点，美化建筑室内环境，满足人们的审美要求；也可以表现某一个具体的主题，给人以感染和教育。在餐 厅室内环境设计中要正确使用装饰。

从数量上说，餐厅室内环境装饰要力求恰如其分，切忌繁琐；装饰的程度要得体，应由空间的用途、性质和重要性来决定，而且还要考虑到经济条件，既要画龙点睛 ,又要防止画蛇添足。从性质上说，餐厅室内环境装饰不但能够突出地表现餐厅设计装修的性格和特点，而且还能反映新材料和新技术的发展水平，使装饰因素与结构因 素、构造因素紧密地结合在一起。

哈尔滨天艺装饰专业致力于酒店装饰、酒店装修、酒店设计领域。
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